Le nez est fruité, fin et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise mûre, de petites notes de cerise et à une pointe de fraise des bois associées à des touches de framboise, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de fleur et à une très discrète pointe de boisé. La bouche est fruité, soyeuse, suave et offre de la minéralité, une trame acide, du gras, du charnu ainsi qu’un joli volume. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de framboise, de cerise et des touches de fraise des bois associées à une pointe de prune Quetsche juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes de Zan et d’épices douces. Les tannins sont fins, bien menés et souples. Bonne longueur.
Clos du Val – Estate Pinot Noir 2014 – Block 73 Carneros – Napa Valley
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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