Clos du Clocher 2021 – Pomerol

Le nez est frais, racé et offre une certaine concentration et puissance en finesse. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement de violette associées à des petites touches de myrtille fraîche, de petites baies noires, de graphite ainsi qu’à de discrètes pointe de poivre et une subtile pointe de grillé. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur, une bonne définition, une fine complexité, de l’élégance, de la pureté ainsi qu’une jolie trame fraîche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraîche/pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de bleuet/violette associées à des touches de petits fruits rouges assez mûrs, de tabac frais, de badiane ainsi qu’à de fines pointes de chocolat (en fond). Bonne longueur. Une subtile pointe de lys en fond.