Clos du Clocher 2010 – Pomerol

Joli nez élégant, velouté, aromatique, précis, complexe et offre une noirceur élégante. Joliment parfumé. On y retrouve des notes de poivre de Cubèbe, de sauge, de fruits mûrs, de poivre de Sichuan et plus légèrement de petits fruits noirs élégants associées à des pointes d’infusion, de badiane et de graves salines/d’iode. La bouche est joliment menée, souple, élégante, ample et offre de la délicatesse dans sa puissance, de la délicatesse, une jolie texture ainsi que du soyeux. Tout en maitrise et justesse. Une belle structure puissante mais maitrisée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage brillant, de mûre éclatante et plus légèrement de camphre associées à des touches de poivre noir, de toasté, à une pointe presque balsamique, de sauge, à une subtile pointe de fleurs de prunier, de thym chaud ainsi qu’à une discrète pointe de tabac blond, de fumée et de cardamome. Les tannins sont moelleux. Puissance, rondeur, velouté et maitrise.