Le nez est fruité, gourmand, joliment fin et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de rose, de framboise et de fruits blancs mûrs associées à une discrète pointe de zestes en fond. La bouche est fruitée, joliment suave, équilibrée et offre une fine trame acide, de la jutosité, de la profondeur ainsi qu’une jolie finesse/élégance. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/fraiche et de fruits blancs mûrs/compotés associées à de fines touches de bonbon à la fraise ainsi qu’à une subtile/très discrète pointe de zestes de citron vert (en fond). Bonne longueur.
Clos des Roses – Dame de Cœur 2016 – Côtes de Provence
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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