Clos des Baies 2023 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est joliment mené et offre de la puissance en justesse, un côté fleuri, de la tension, de la précision. Il exprime les notes de mûre pulpeuse, de violette et de tabac associées à des touches des petits fruits rouges sauvages, ainsi qu’à de pointes d’épices, de poivre, un fin côté macération, une subtile pointe de myrtille éclatante. La bouche est joliment menée, fruitée, élégante, gourmande et offre de la justesse, un côté étiré et acidulé, de la suavité, de la souplesse, de la fraîcheur, une jolie définition et un côté sphérique. Elle exprime les notes de myrtille pulpeuse/juteuse, de groseilles écrasées et plus légèrement – de framboise presque rôtie-juteuse, associées à des touches de bleuet, de fines pointes de tabac blond sucré et d’épices. Bonne longueur. Les tannins sont joliment sapides, frais et moelleux, de la pureté aromatique.