Clos de l’Oratoire 2021 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre de l’harmonie, une bonne définition, une certaine puissance. On y retrouve des notes de cerise bigarreau/griotte, de fraise écrasée et plus légèrement de violette associées à des pointes presque rôtie, à de fines pointes de badiane, à une imperceptible pointe de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, une jolie définition, de la minéralité, une trame fraîche/acidulée, du moelleux, de la justesse, de la tension, de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de fraise pulpeuse/juteuse, de cerise charnue/écrasée et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à une touche de mûre, à de discrètes pointes de caramélisation, à une subtile pointe de chocolat. Les tannins sont sapides et souples.