Clos de L’Oratoire 2017 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez offre une fine concentration ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de mûre sauvage et de fraise des bois associées à une subtile pointe de réglisse, de myrtille ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fruitée, minérale, juteuse, équilibrée, très finement serrée et offre un joli gras, de la tension, une trame acide, de la rondeur, une bonne structure, une belle fraicheur ainsi qu’une très fine crémosité En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre, de baies rouges charnues/mûres, de cassis juteux et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de lys/bulbe et de chocolat (en fond). Les tannins sont fins et un peu serrés. Bonne persistance et gourmandise. Présence de fines touches de chocolat noir, de boisé toasté ainsi que d’une subtile pointe de cardamone et de thé noir sur la fin de bouche/persistance.