Clos de l’Oratoire 2016 – Saint Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, concentré et offre de la fraicheur ainsi que de l’intensité/densité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen charnues, de framboise écrasée et plus légèrement de d’amande/noisette, à des touches de cassis associées à de discrètes pointes de fève de tonka, d’épices et de chêne. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame minérale, une jolie finesse, de la suavité, un petit gras, une bonne dimension (largeur/profondeur) ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûres fraiches/juteuses et plus légèrement de cassis, de framboise sauvages, de petites baies croquantes associées à de fines touches de fève de tonka, de boisé, de caramélisation et d’épices. Les tannins sont fins et un peu fermes. Petite minéralité racée/saline sur la fin de bouche.