(Mise le 04/04/2024) Le nez est frais et fruité avec des notes de fruits mûrs du soleil comme la pêche jaune et l’abricot. On a une petite minéralité et une pointe de beurre. Le second nez s’ouvre avec des touches de melon bien mûr ainsi que de poivre et de goyave. La bouche est fraiche et fruitée avec des notes de melon, de pêche jaune ainsi que de goyave légère. La finale est saline avec une pointe de toast et de beurre. Il y a une certaine amertume en fin de bouche sur le zeste de citron.
Clos de L’Amandaie – L’Amandaie 2023 – AOP Languedoc
Note (Score): 14,75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)