Clos de l’Abbaye 2022 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis avec des reflets violacés. Le nez est gourmand, frais et fruité. Il exprime les notes de fraise, de framboise écrasée, de cerise rouge acidulée, de groseille rouge, avec une touche de cassis écrasé et de feuille de cassis en fond, associée à une touche de pétales de rose. La bouche est juteuse, ronde et offre des saveurs fruitées expressives (fraise, framboise écrasée, cerise bigarreau fraîche et en confiture, une touche de myrtille), associées à une touche poivrée, de clou de girofle (voir de cacao en fond) et des notes de foin et de fleurs sauvages séchées. Les tannins sont fins, un peu accrochants, mais enveloppés. La finale est un peu ferme, mais gourmande, et juteuse, avec une acidité fraiche et une bonne longueur.