Le nez est aromatique et offre de la fraicheur, de la gourmandise ainsi qu’une certaine richesse et un très fin côté autère. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de prune noire associées à des touches de bleuet, de lys, de noix de muscade fraiche ainsi qu’à des pointes de vanille, de tabac blond sucré, à une pointe d’épices exotiques et de gousse de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une petite trame acidulée, de la fraicheur ainsi que du dynamisme, de l’énergie, une fine droiture, un bon équilibre entre fraicheur et richesse, une fine crémosité et une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/mûr, de mûre écrasée et plus légèrement de toasté/caramélisation associées à des touches de framboise pulpeuse/juteuse, de myrtille écrasée ainsi qu’à des pointes de vanille, de chocolat, à une subtile pointe de tabac blond sucré et à une très discrète pointe de noisette. Les tannins sont très finement moelleux.
Clos de la Vieille Eglise 2010 – Pomerol
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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