Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches de cuir ainsi qu’à de très fines pointes d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la gourmandise, une fine onctuosité, de la tension ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de cerise noire charnue et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de réglisse, de toasté ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat et à une très discrète pointe de fleurs fraiches (en fond). Bonne longueur.
Clos de la Molénie 2018 – Bordeaux
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)