Le nez est concentré, aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de bleuet, de fraise écrasée et de myrtille associées à de petites touches de caramélisation, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de chêne/amande. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une jolie trame minérale, de la fraicheur ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de cassis associées à de petites notes de fraise charnue, de myrtille, à une subtile pointe de bleuet ainsi qu’à de fines touches de zan et d’épices douces. Les tannins sont légèrement secs. Bonne longueur. Présence d’une fine pointe de cacao/fève tonka sur la persistance/rétro.
Clos 56 2017 – Pomerol
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)