Cliff Lede – Rhytm 2021, Cabernet Sauvignon Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre de la profondeur. Il révèle des notes de fraise pulpeuse, de cassis brillant et de petites notes de prune pulpeuse, de petits fruits rouges rôtis-élégants, ainsi que de fines pointes de tabac, de fumée, une touche de torréfaction et d’épices douces. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse, soyeuse et acidulée et offre une belle brillance et un bel éclat du fruit. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cerise brillante et de petites notes de groseille brillante, associées à des touches de tabac, d’anis étoilé, de fumée, de cacao, à une pointe d’herbes aromatiques et à une subtile pointe de sol riche. Bonne longueur. Une pointe de cacao et de sève en fond. Bonne persistance.