Ciavolich – Aries 2018, Pecorino – Colline Pescaresi IGP

Le nez est fruité et offre une fine richesse, de la jutosité et une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing juteux et plus légèrement de petits fruits blancs associées à de fines pointes de chèvrefeuille/fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, de la suavité et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de coing juteux, de pêche blanche juteuse et plus légèrement de petits fruits exotiques juteux associées à des touches de pomme/poire juteuse ainsi qu’à des pointes de fleurs blanches/lilas/muguet et à de très discrètes pointes de sens de la place.