Ciabot Berton – Fisetta 2018 – Barbera d’Alba

Le nez est épicé et offre un grain fin ainsi que de la tension. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de cuben et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de violette ainsi qu’à des pointes de petites baies rouges/cerise mûre ainsi qu’à une discrète pointe de tabac blond sucré. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, du gras, de la précision ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de prune violette charnue/juteuse et plus légèrement de cerise rouge charnue associées à des pointes de framboise écrasée ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, de toasté et de chocolat. Bonne longueur. Une imperceptible pointe de fève de tonka/café sur la persistance.