Le nez est frais avec une petite salinité. Il a besoin d’air pour s’ouvrir car c’est discret. Le second nez est acidulé, smoky avec des notes de cerise rouge croquante. On perçoit également un côté un peu végétal. La bouche est fraiche, mentholée avec toujours cette note végétale qui apporte une légère amertume en milieu de bouche. Les tannins sont puissants et on a des notes de cerise et de mûre. Il y a une certaine fluidité aqueuse. La finale est sur la peau de mûre.
Churchill’s Estates – Tinta Roriz / Tempranillo 2021 – DOC Douro
Note (Score): 14,25+/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)