(50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon) Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre sauvages fraiche/mure et de fines notes de fruits rouges/baies rouges frais/murs, de fleurs associées à de discrètes pointes de réglisse (en fond) ainsi qu’à des pointes d’épices et à une très légère touche mentholée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide, de la gourmandise, du charnu (en milieu de bouche), de la concentration, un fin gras, de la tension ainsi qu’une jolie matière fraiche et onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/fraiche, de fraise mure/fraiche et de fines notes de myrtille écrasée, de cerise noire associées à des pointes de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté/chocolaté. Les tannins sont fins et légèrement fermes/moelleux. Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de chocolat noir/expresso en fin de bouche/persistance.
Chevalier de Lascombes 2016 – Margaux
Note (Score): 15,25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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