Château Vivonne 2019 – Côtes de Provence

Le nez est frais, fruité et offre un fruit pulpeux/frais. On y retrouve des notes de nectarine jaune, de coing et plus légèrement de kumquat associées à de fines pointes de citron ainsi qu’à de très discrètes pointes de groseille fraiche et de pétale de rose. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la précision, une fine tension ainsi que la fraicheur, une certaine délicatesse et une très fine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de kumquat juteux/frais, de nectarine jaune et plus légèrement de coing associées à de fines touches de framboise fraiche, de pétale de rose et à une subtile pointe de romarin frais/verveine.