Le nez est élégant, racé et offre de la puissance, de l’intensité et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage croquant, de mûre sauvage et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de poivre de Cuben, d’épices et à de discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée et offre une trame juteuse/acidulée, de la gourmandise, de la fraicheur, un grain fin/racé ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches de fraise des bois, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de vanille, de cardamone et de toasté. Les tannins sont élégants. Bonne longueur. Une très fine pointe de torréfaction et de noisette en fin de bouche/persistance.
Château Villemaurine 2017 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)