Château Villars 2022 – Fronsac

Le nez est racé et offre une fine concentration ainsi qu’un côté aérien et puissant à la fois dans son grain. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de mûre et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des pointes de bosquet local frais, de poivre de Cubèbe ainsi qu’à une subtile pointe presque sauge. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la jutosité, de la suavité, de la minéralité, une trame fraiche, une bonne définition ainsi qu’une fine crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de cassis crémeux et plus légèrement de framboise crémeuse associées à des touches de violette, de lilas ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, à une pointe de vanille et à une discrète pointe d’olive noire (en fond). Présence d’une subtile pointe de torréfaction sur la rétro.