Le nez est puissant, épicé et très finement serré. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage, de poivre gris associées à de fines pointes de lys/varietal, de violette, de petites baies sauvages ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de muscade et de feuille de tabac séché. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une bonne définition de la jutosité et de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise et plus légèrement de petits fruits rouges ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond sucré. Les tannins sont finement marqués.
Château Villars 2019 – Fronsac
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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