Château Vieux Taillefer 2023 – Pomerol

Le nez est savoureux, épicé et gourmand. Il exprime les notes de réglisse, de muscade, de vanille, associées à des arômes fruités de prune noire, de prune rouge, de griotte, de réglisse, de menthe séchée et de violette. La bouche est aussi fruitée et savoureuse, mais avec les notes de réglisse et de toastée plus expressives en attaque. Le milieu de bouche offre de la matière fruitée (prune noire, prune rouge, griotte), des notes de réglisse et de violette. En finale, on retrouve une belle acidité, de la jutosité, de la fraîcheur et une touche mentholée.