Château Vieux Maillet 2017 – Pomerol

Le nez est frais et offre une fine concentration/puissance ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de lys/bleuet, de mûre, de framboise sauvage, de myrtille sauvage associées à de petites notes de rose, à de fines touches d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe de toasté et à une très discrète/imperceptible pointe de vanille (en fond). La bouche est fraiche, minérale, fruitée, fine, dynamique et offre une jolie trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/croquante, de fraise croquante et plus légèrement de framboise sauvage, de myrtille croquante associées à petites/fines touches de fleurs fraiches des champs, à une discrète touche d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac blond et d’amande fraiche. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Belle fraicheur !