Château Vieux Chevrol 2015 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est droit et offre une fine jutosité, une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de baies sauvages, de cassis et de fines touches de fraise des bois associées à de petites notes d’épices, de poivre gris, de fleurs et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une fine suavité, une fine trame acide, une fine concentration, un fin soyeux ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de myrtille confiturée et de groseille confiturée associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à des pointes de caramel, de boisé toasté et à une subtile pointe de zan/tabac. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.