Le nez est frais, fruité et offre une certaine concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis frais/pulpeux et plus légèrement de fraise fraîche associées à des touches de réglisse frais, à une pointe de violette, de myrtille ainsi qu’à de fines pointes de thé noir et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la minéralité racée, une bonne définition ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/acidulée, de petites baies rouges /groseilles acidulées et plus légèrement de violette associées à des touches de cardamone, d’épices douces ainsi qu’à de fines pointes de fraise croquante et à une subtile pointe de tabac blond frais. Les tannins sont précis, moelleux et offrent de la suavité. Bonne longueur.
Château Victoria 2021 – Haut-Médoc Cru Bourgeois
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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