Château Vernous 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez est aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’une fine complexité. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux associées à des touches d’épices douces, de muscade, à des pointes de cerise éclatante, à de fines pointes de cardamone ainsi qu’à un discrète pointe de bergamote et de vanille. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/fraiche, de framboise juteuse/fraiche et plus légèrement de cassis frais/croquant associées à de petites touches de petites touches de petits fruits rouges frais/éclatants, à des pointes de minéralité racée, de lys, de cardamine ainsi qu’à de discrètes pointes de clou de girofle frais et de bergamote. Présence d’une subtile pointe de noisette toastée en fond.