Le nez révèle des touches viandées, d’épices et de poivre associées à de fines touches de mûre et de cassis. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une fine jutosité, du gras, de la rondeur, une fine tension, une fine onctuosité ainsi qu’une petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de fraise et plus légèrement de fraise associées à de discrètes touches de boisé toasté, de caramélisation ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille. Les tannins sont un peu fermes et finement serrés. Présence d’une discrète pointe de chocolat noir sur la rétro.
Château Vernous 2017 – Médoc
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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