Château Valandraud 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Premier Cru Classé

Le nez est élégant, fin, gourmand, précis, racé et offre de la puissance, une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre de boysen mûre/juteuse, de cassis sauvage juteuse et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de petits fruits acidulés, de bleuet ainsi qu’à des pointes de toasté, de muscade, de fève de tonka et de sens de la place (terroir). La bouche est élégante, joliment définie et offre une jolie précision, une trame acidulée, de la suavité ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/acidulée, de cassis charnu/acidulé et plus légèrement de framboise associées à des touches de bleuet, de petits fruits charnus ainsi qu’à des pointes de prune violette, de muscade, de cardamone et de chocolat. Bonne longueur. Les tannins sont élégants, bien menés et structurants. Une très discrète pointe de chocolat sur la persistance.