Le nez est élégant, précis et offre une certaine intensité, de la délicatesse ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de myrtille charnue et plus légèrement de prune bleue associées à des touches de fraise ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré, de bleuet, de lys, à de discrètes pointes de cardamone et de noix de muscade. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, joliement définie et offre une petite gourmandise, de la précision, une fine tension, une petite richesse tout en maitrise, de la délicatesse et du charnu. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/pulpeuse, de framboise charnue et plus légèrement de myrtille associées à des touches de cassis, de prune violette ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de cardamone, de tabac, d’amande et de chocolat. Une subtile pointe de caramélisation sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont élégants et moelleux. Une persistance avec une fine pointe de chocolat noir.
Château Trotanoy 2018 – Pomerol
Note (Score): 18.75/20
Note (Score): 97-98/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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