Le nez est élégant, aromatique et joliment mené. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de bleuet et plus légèrement de mûre sauvage mûre/fraiche associées à des touches de fraise charnue, à des touches de lilas, de violette fraiche ainsi qu’à des pointes de minéralité racé et à de fines pointes d’amande toastée, à une subtile pointe d’épices et à une imperceptible pointe de toasté/muscade. La bouche est fruitée, joliment fraiche, élégante et offre une jolie définition, une jolie matière élégante/fine/finement crémeuse, de la tension, de la gourmandise, de la rondeur, une jolie minéralisé, un petit côté pulpeux ainsi qu’une très belle précision, délicatesse et finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de cassis charnu associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à des fines pointes d’amande caramélisée, de chocolat/fève de tonka et à une discrète pointe de noisette. Bonne longueur. Les tannins sont élégants, précis, bien menés et structurants. Une très belle persistance avec une subtile pointe de pain grillé.
Château Trotanoy 2018 – Pomerol
Note (Score): 18.5+/20
Note (Score): 97-98/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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