Le nez est gourmand, élégant, fin et précis. On y retrouve des notes de fruits noirs associées à un fond de fruits rouges. La bouche est serrée, fruitée, joliment dense et révèle une certaine tension. Une trame acide mène la dégustation. Un peu moins de matière que sur le millésime 2010. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs frais (mûre, prune) associées à un fond de framboise ainsi qu’à des notes boisées et à de très légères notes de noisette et de chocolat. Les tannins élégants, serrés et jeunes. Un joli vin !
Château Troplong Mondot 2011 – Saint-Emilion Grand Cru Classé B
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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