Château Treytins 2022 – Montagne Saint-Emilio

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une belle concentration des fruits noirs acidulées (cassis, myrtille, griotte, prune quetsche), des notes juteuses de fruits rouges (fraise, framboise écrasée), associées à un côté boisé et toasté délicats (bois chauffé, noisette toastée), ainsi que de réglisse, de cardamome et de muscade. On retrouve aussi une touche florale et herbacée (violette, menthe sauvage). La bouche est droite, vive, avec une trame acidulée, de l’énergie, ainsi qu’une pointe d’amertume et un côté tannique de cerise d’oiseaux qui apparaît en attaque. On retrouve aussi les saveurs de cassis, de griotte, de myrtille acidulée, de framboise et de cranberries, associées à des touches de réglisse, de muscade, de bois frais en fond et de noisette toastée, ainsi qu’à une touche herbacée de feuille de cassis. Les tannins sont fermes, accrochant, un peu secs, équilibrés par une acidité salivante en fin de bouche. Un vin ciselé, frais et ferme.