Château Trapaud 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, frais et offre une petite concentration ainsi qu’une fine chaire. On y retrouve des notes de cassis mûr/charnu, de mûre charnue et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de baies mûres/charnues ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de fleurs, de fève tonka, de toasté, de cardamone, à une imperceptible pointe de vanille et de grillé. La bouche est fraiche, fruitée, minérale, équilibrée et offre de la tension, une trame acidulée, une bonne fraicheur, de la suavité, de la jutosité ainsi qu’une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de baies noires croquantes et plus légèrement de baies rouges croquantes/fraiches/mûres associées à de fines touches de fleurs (iris, pivoine, violette) ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka et de toasté. Fine mâche sur la fin de bouche. Présence de petites pointes de chocolat noir / fève tonka et d’amande grillée sur la persistance.