Château Tour Seran 2020, Médoc, Cru Bourgeois

Le nez est fruité et offre une bonne définition, un fruit bien défini ainsi que du pulpeux. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de vanille, de petites baies bleues, à une discrète pointe de réglisse, de camphre et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la suavité, de la rondeur, un petit gras ainsi qu’une fine tension, du dynamisme et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de vanille, de framboise écrasée et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de toasté, de noisette toastée et à une imperceptible pointe de chocolat (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont finement marqués et un peu fermes. Une jolie persistance suave et acidulée.