Le nez offre du charnu, de la matière ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cassis charnu et plus légèrement de petits fruits rôtis-élégants associées à des touches de vanille, de fumée et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraîcheur, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une belle tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement de violette associée à des touches de fraise écrasée, de chocolat et à une légère pointe d’amande toastée. Les tannins sont moelleux et gourmands. Une très légère touche saline en fond. Bonne longueur.
Château Tour Saint Fort – Saint-Estèphe

Note (Score): 15,75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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