Le nez est fruité et juteux. On y retrouve des notes de myrtille juteuse, de mûre juteuse, de fraise des bois et de fleurs (violette, bleuet) associées à une discrète pointe de zan ainsi qu’à de fines touches de minéralité racée. La bouche est fruitée, minérale, racée, assez soyeuse, relativement élégante et offre une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée et de fines notes de cassis juteux, de fraise, de framboise associées à des notes de minéralité racée, de boisé ainsi qu’à une discrète pointe de chêne et de réglisse. Bonne longueur.
Château Tour Saint-Fort 2014 – Saint-Estèphe – Cru Bourgeois
Note (Score): 15,25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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