Château Tour Saint-Christophe 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant, frais, fleuri et offre de la puissance ainsi qu’un joli grain racé. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de réglisse associées à des touches de tabac blond, de grillé, à une fine pointe de petits fruits rouges, à de discrètes pointes de toasté, de noisette ainsi qu’à une subtile pointe de sens de la place et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, racée et offre de la fraicheur, de la jutosité, du volume, un joli fruit, une jolie définition, une jolie trame acidulée ainsi que de la souplesse et de la délicatesse dans sa puissance / concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de bleuet associées à des touches de framboise écrasée, de réglisse / zan, d’amande toastée, à de fines pointes de noisette grillée, d’amande ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat noir / cacao et à une discrète pointe de sens de la place. Les tannins sont précis, élégants et relativement enrobant. Présence d’un fin côté poudré et une discrète mâche sur la persistance.