Le nez est aromatique, précis, joliment racée et offre de la profondeur, de la puissance, un joli fruit et de la pureté. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux/charnu, de petits fruits pulpeux et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de myrtille pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de prune violette fraiche/juteuse, à de très fines pointes de bâton de réglisse, de lys/fleurs fraiches, à une imperceptible pointe de sens de place et d’amande toastée. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, de la gourmandise, une jolie sapidité, un très joli fruit juteux/frais ainsi que de la générosité, de la précision, une petite tension, une certaine pureté du fruit et de la profondeur du terroir. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre écrasée, de groseille écrasée et plus légèrement de prune violette pulpeuse/éclatante associées à des touches de framboise éclatante/pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de sens de la place, de chocolat, de bâton de réglisse et de très discrètes pointes d’épices douces. De très fines pointes saline/sapide sur la fin de bouche/persistance. Une fine puissance des tannins.
Château Tour Saint Christophe 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 17.25+/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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