Château Tour Saint Christophe 2016 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une petite concentration ainsi qu’une très fine intensité/richesse. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et de mûre associées à de petites touches de fruits rouges, de réglisse, de cardamone, d’épices, à une très discrète pointe de poivre (en fond) ainsi qu’à une imperceptible pointe de grillé et d’épices douces. La bouche est fruitée, gourmande, droite et offre du charnu, de la jutosité, de la tension, une bonne guideline, une petite suavité, une fine minéralité, une bonne fraicheur, un grain fin, une bonne finesse ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de cassis écrasé, de fraise associées à de petites touches de réglisse, de boisé/toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de cacao. Les tannins sont fins et bien menés.