Château Tour Peyronneau 2012 – Cuvée Pierrick Lavau – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant et joliment aromatique. On y retrouve des notes de fruits mûrs, de prune et de crème de mûre associées à quelques petites notes de pruneaux, de réglisse ainsi qu’à une note de truffe noire. La bouche est fraîche, charnue, dense, minérale, suave et très fruitée. En bouche on retrouve des notes de mûre, de fruits juteux et de cerise noire associées à quelques notes de cassis, de peau de prune et plus légèrement de bâton de réglisse ainsi à quelque petites notes de toasté. Les tannins sont bien menés mais encore un peu fermes. Bonne longueur et persistance en bouche.