Château Tour Haut Caussan 2017 – Médoc

Au nez on retrouve des notes variétales, de framboise et plus légèrement de mûre croquante associées à fine touches de bourgeon de cassis/lilas et à de fines pointes de chocolat (en fond). La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de la tension et une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/croquante, de framboise croquante et plus légèrement de lilas/violette associées à de fines touches de bourgeon de cassis ainsi qu’à une subtile pointe de poivron et d’épices douces/chocolat. Les tannins sont bien menés.