Château Tour du Moulin 2020 – Fronsac

Le nez est épicé, aromatique et offre de l’intensité ainsi qu’une certaine souplesse. On y retrouve des notes de cerise rouge croquante, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de petites baies sauvages et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine crémosité ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de cerise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis crémeux ainsi qu’à des pointes de lys, de tabac blond frais, de fleurs de cerisier, de zan et à une pointe de gousse de vanille. Les tannins sont souples. Bonne longueur.