Château Tour du Haut Moulin 2015 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois 

Le nez est fruité, puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et de framboise sauvages associées à des touches de mûre, de réglisse/épices ainsi qu’à une subtile/discrète pointe de muscade et de poivre de Cuben. La bouche est minérale, fraiche, équilibrée et offre une trame minérale ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de mûre fraiche et de fines touches de cassis associées à de subtiles pointes de petites baies fraiches, de zan, de tabac ainsi que de toasté. Les tannins sont bien menés