Château Tour des Termes 2020 – Saint-Estèphe, Cru Bourgeois Supérieur

Le nez est fruité, frais, éclatant et offre une jolie définition, de la fraicheur et de l’éclat du fruit. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de fraise charnue et plus légèrement de cerise charnue associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, à une fine pointe de camphre et à de discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, très discrètement serrée et offre une jolie finesse du grain, de la fraicheur, de la gourmandise, une trame acidulée ainsi qu’un joli fruit juteux/frais. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de fraise éclatante et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des touches de lilas, de bleuet, de vanille et à de discrètes pointes de noisette. Bonne longueur. Les tannins sont précis et finement moelleux.