Château Tour des Termes 2019 – Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur 

Le nez est aromatique, élégant et offre une puissance aromatique ainsi qu’une puissance racée et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis juteux/mûre, de framboise juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges pulpeuses, de cerise noire ainsi qu’à des pointes de camphre, de poivre noir/gris et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la tension ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/mûre, de petits fruits rouges frais et plus légèrement de cassis juteux/frais associées à des touches de violette, d’iris frais ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de tabac blond frais et de chocolat. Bonne longueur. Les tannins sont très finement marqués.