Château Tour des Termes 2017 – Saint-Estèphe, Cru Bourgeois

Le nez est fruité, gourmand, élégant et offre une jolie définition, une petite richesse et une petite puissance racée. On y retrouve des notes de fraise mûre, de framboise mûre et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de graves racées (sens de la place) ainsi qu’à des pointes de violette/myrtille, de petites baies rouges et de poivre de Cuben. la bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de violette/iris, de graves racées (sens de la place) et à des pointes de chocolat. Les tannins sont élégants et structurants.