Château Tour des Termes 2015 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité, fin, racé et assez élégant. On y retrouve des notes de confiture de prune, de cassis et une pointe de crème de mûre associées à une discrète pointe de fraise des bois ainsi qu’à de discrète pointe de minéralité racée (terroir). La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de la suavité, de la fraicheur, un petite côté gourmand ainsi qu’une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et de chair de prune associées à de fines touches de framboise ainsi qu’à une très fine pointe saline en fin de bouche. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.