Le nez est fruité et offre une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de mûre charnu, de cassis écrasé et plus légèrement de framboise associées à une touche de fleurs, de cerise charnue/écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de vanille et à une très discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la précision, de la tension ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de fraise des bois associées à une touche de framboise, de cerise, de violette/bleuet ainsi qu’à des pointes de vanille Bourbon et de toasté. Les tannins sont très discrètement secs. Bonne longueur.
Château Tour de Pressac 2017 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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