Le nez est épicé, relativement plat. Il exprime les notes de cassis, de clou de girofle et plus légèrement – de muscade associées à des touches de framboise croquante et a de discrètes pointes de fumée. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la suavité, de l’acidulé, de l’énergie, de la tension. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise fraiche/pulpeuse et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de minéralité racée et à des fines pointes de tabac frais et de fumée. Bonne longueur.
Château Tour de Pez 2022 – Saint Estèphe
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)